Les Touilleurs

Bouillon de légumes verts et de crevettes

Chef : Kim Thuy

Bouillon de légumes verts et de crevettes

Informations

Ingrédients

4 tasses d’eau
2 c. table de sauce de poisson
crevettes au goût (2 ou 3 par personne)
légumes verts en feuilles au goût (bok choy, joy choy ou feuilles de chrysanthème)
poivre au goût

Marche à suivre

Bouillir de l'eau. Assaisonner avec la sauce de poisson. Ajouter les crevettes. Attendre une minute et ajouter les légumes. Poivrer.
Servir.